bahan makanan yang memiliki nilai kalori tertinggi adalah
1. bahan makanan yang memiliki nilai kalori tertinggi adalah
1.makanan yang berminyak dan berlemak
2.kacang-kacangan dan biji-bijian
3.coklat hitam
4.alpukat
****semoga membantu****
2. bahan makanan yang memiliki nilai kalori yang tertinggi adalah
Jawaban:
makanan yang mengandung kalori berlebihan
Penjelasan:
karena proteinnya sangat tinggi
Terima kasih
Jawaban:
kacang-kacangan
Penjelasan:
Kacang-kacangan adalah salah satu makanan berkalori tinggi. Bahkan untuk jenis kacang kenari, jumlah kalorinya mencapai 185 kalori per 25 gramnya.
#backtoschool2020
3. 1. Pengertian zat makanan adalah satuan ..... yang menyusun bahan makanan tersebut a. kalori b. gizi c. nutrisi d. vitamin 2.keunggulan ayam kampung memiliki nutrisi yg lebih tinggi, yaitu.. a. memiliki 19 jenis protein dan asam animo yg tinggi b. memikiki 20 jenis protein dan kadar lemak yg tinggi c. Asam animo yg tinggi dan kadar lemak yg tinggi d. Asam animo yg tinggi dan kadar lemak yg rendah 3.Jenis - Jenis ikan yg hidup di air laut adalah a. Gurami,Lele,Nila, dan Bawal b. Lele,Mas,Bandeng dan Kakap c. Gurami,Tenggiri,Tuna, dan Kembung d. Tuna,Tenggiri,Kembung, dan Dorang 4. Ikan yang hidup di air payau.. A. Nila ,Bawal B. Bandeng , kakap C. bandeng ,mujair D. Kembung ,Dorang
1.a.kalori
2.c.asam amino yg tinggi dan kadar lemak yg tinggi
3.d.tuna.tinggiri.kembung dan dorang
4.a.nila dan bawal
4. 2. Zat aditif sintetis apabila ditambahkan pada makanan dapat menimbulkan bahaya, karena ….a. mengurangi nilai gizi makananb. mengubah cita rasa makananc. dapat menimbulkan peyakitd. membuat makanan cepat rusak3. Zat aditif yang terdapat dalam sirup pada umumnya adalah ….a. zat pewarnab. antioksidanc. zat pengawetd. penyedap4. Antioksidan dapat mencegah ketengikan bahan yang mengandung lemak, karena ….a. mematikan mikroorganismeb. menyediakan oksigen untuk oksidasic. menghambat pertumbuhan mikroorganismed. menghambat proses oksidasi5. Bahan-bahan berikut ini termasuk pewarna alami, kecuali ….a. kunyitb. tartrazinc. karameld. daun suji6. Monosodium glutamat, aspartam, dan natrium benzoat secara berturut-turut merupakan ….a. pemanis, penyedap, dan pengawetb. pemanis, pengawet, dan penyedapc. penyedap, pewarna, dan pengawetd. penyedap, pemanis, dan pengawet7. Zat kimia yang digunakan untuk mengawetkan dan mempertahankan warna daging adalah ….a. natrium nitratb. natrium kloridac. asam cukad. natrium benzoat8. Untuk meningkatkan cita rasa makanan, seringkali ditambahkan zat penyedap rasa, yaitu ….a. tartrazinb. esensc. curing agentd. flavour enhancer9. Gejala penyakit Chinesse Restaurant Syndrome terjadi karena banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung zat ….a. boraksb. esensc. sakarind. vetsin10. Zat aditif alami yang digunakan untuk memberikan warna hijau pada makanan adalah daun ….a. salamb. pandanc. bawangd. pisang11. Pemanis berikut yang memiliki kalori rendah, tetapi tingkat kemanisannya tinggi adalah ….a. gula pasirb. gula merahc. sakarind. sorbitol12. Zat kimia yang digunakan untuk mengawetkan warna daging agar tetap merah adalah ….a. asam cukab. asam nitritc. natrium benzoatd. garam dapur13. Pemanis buatan yang tingkat kemanisannya 160 kali gula biasa adalah ….a. sakarinb. siklamatc. aspartamd. sorbitol14. Zat pewarna tekstil yang sering digunakan untuk pewarna makanan adalah ….a. rhodamin Bb. sunset yellowc. indigokarmined. lissamin green15. Pewarna alami yang memberikan warna kuning pada makanan disebut ….a. antosianinb. klorofilc. karotend. kurkumin16. Pemanis sintetis terbaru yang tingkat kemanisannya mencapai 13.000 kali kemanisan gula biasa adalah ….a. sakarinb. aspartamc. neotamd. siklamat17. Berikut ini pengawet yang telah dilarang penggunaanya, kecuali ….a. boraksb. formalinc. asam sorbatd. asam salisilat18. Di dalam minuman berkarbonasi, sering ditambahkan zat pengawet, yaitu ….a. benzoatb. sakarinc. sorbatd. aspartam19. Zat aditif untuk mencegah bau tengik pada mentega adalah zat ….a. pengawetb. penyedapc. pewarnad. pemanis20. Monosodium Glutamat (MSG) adalah zat aditif pada makanan yang berfungsi sebagai ….a. pewarnab. pemanisc. pengawetd. penyedap
Jawaban:
2. C
3. A
4. D
5. B
6. D
7. A
8. D
9. D
10. B
11. C
12. B
13. C
14. A
15. D
16. C
17. C
18. C
19. A
20. D
5. tentukan pokok pikiran setiap paragraf dalam setiap paragraf "Bahaya Mie Instan Jika Terlalu Sering Dikonsumsi" dibawah ini dengan pembahasannya.. terimakasihBahaya Mie Instan Jika Terlalu Sering DikonsumsiMie instan mungkin menjadi makanan favorit sebagian besar masyarakat Indonesia terutama anak kos pada akhir bulan.Namun, tahukah Anda bahwa ada bahaya yang mengintai bila Anda terlalu sering mengonsumsi mie instan?Mie instan termasuk makanan yang telah diproses atau makanan olahan. Makanan yang diproses bukan hanya makanan yang telah jadi lalu dipanaskan lagi.Makanan olahan atau makanan yang diproses yaitu makadan yang telah diubah dari bentuknya yang asli menjadibentuk baru lagi karena alasan kesehatan, kenikmatan, maupun alasan tertentu lain.Proses yang dapat terjadi pada makanan antara lain pendinginan, pemasakan, pemanasan dan pengeringan.Bahaya mie instan jika dimakan terlalu sering terkait dengan banyaknya proses kimia dan penambahan bahan lain yang tidak baik untuk kesehatan.Makanan yang diproses umumnya hanya dilakukan penambahan garam, gula, dan lemak saja untuk memberikan rasa yang lebih nikmat, sekaligus supaya awet sehingga bisa disimpan dalam waktu yang lama. Terkadang, penambahan beberapa kandungan tersebut juga mampu mempengaruhi tampilan makanan yang diproses, bahkan dapat meningkatkan keinginan orang untuk memakannya. Dengan penambahan gula tersebut, lemak yang terkandung dalam makananyang diproses pun makin meningkat. lItu membuat kandungan nutrisi di dalamnya jadi sedikit.Di bawah ini bahaya makan mie instan terlalu sering pada tubuh.1. Sindrom metabolikSebuah penelitian dari Korea Selatan pernah menunjukkan bahwa peningkatan konsumsi mie instan berkaitan erat dengan risiko sindrom metabolik. Penelitian ini dilakukan terhadap lebih dari 3.000 mahasiswa berusia 18 - 29 tahun. Hasilnya, terlihat bahwa peserta yang makan mie instan sebanyak tiga kali atau lebih dalam seminggu memiliki tekanan darah dan glukosa darah lebih tinggi dibandingkan peserta yang hanya makan mie instan sekali dalam sebulan. Kemungkinannya, sindrom metabolik ini terjadi karena tingginya kandungan sodium dan lemak jenuh tidak sehat yang terdapat pada mie instan.2. DiabetesMie instan terbuat dari malda. Maida merupakan olahan tepung terigu yang telah mengalami proses penggilingan, penghalusan, dan pemutihan. Maida yang terkandung pada mie instan hanya bahan tambahan yang tidak memiliki kandungan nutrisi apa pun selain kaya rasa.Selain itu,maida juga memiliki kandungan gula yang tinggi sehingga konsumsi maida dapat meningkatkan gula darah Anda. Saat mengkonsumsi maida, pankreas akan melepaskan insulin dengan segera untuk mencemanya,yang seharusnya membutuhkan waktu. Kondisi ini dapat memicu pembengkakan hingga berpotensi terkena penyakit diabetes tipe 2.3. Meningkatnya risiko penyakit liverMakanan yang melalui proses pengolahan panjang seperti mie instan mengandung pengawet dan zat aditif yang bila dikonsumsi terlalu banyak akan menekan kerja organ hati (liver) karena sulit diuraikan.Bila terus dibiarkan, organ hati bisa kewalahan lalu menimbun lemak berlebih dalam selnya sendiri. Akibatnya, lemak yang menumpuk akan menimbulkan kerusakan pada liver. Fungsi hati yang terganggu juga dapat menyebabkan retensi air serta pembengkakan.4. ObesitasTak hanya penyakit sindrom metabolik, terlalu banyak mengonsumsi mie instan juga dapat berujung pada kondisi obesitas.Perlu Anda ketahui, satu bungkus mie instan rata- rata mengandung 14 gram lemak jenuh. Angka ini sudah memakan sekitar 40% dan kebutuhan harian Anda.Selain itu, mie instan juga memiliki kalori yang tinggi.Meski mengenyangkan, nilai gizi yang masuk ke dalam tubuh hanyalah sedikit dan tak sebanding dengan kalorinya.
Pokok pikiran setiap paragraf dalam setiap paragraf "Bahaya Mie Instan Jika Terlalu Sering Dikonsumsi".
1. Hasil Penelitian mengkonsumsi mie instan berkaitan dengan risiko sindrom metabolik. Pokok pikiran berada pada paragraf utama.
2. Mie instan terbuat dari malda yang dapat menyebabkan diabetes. Pokok pikiran berada pada paragraf utama dan paragraf penjelas.
3. Mie mengandung pengawet dan zat aditif Meningkat risiko penyakit liver. Pokok pikiran berada pada paragraf utama ( awal kalimat) dan paragraf penjelas
4. Mie instan penyebab obesitas mengandung lemah jenuh yang tinggi. Pokok pikiran berada pada paragraf utama dan paragraf penjelas
PEMBAHASAN
Pokok pikiran adalah informasi inti yang ada dalam suatu paragraf. Cara Menentukan Pokok Pikiran dengan
Baca Seluruh Isi Dalam Paragraf. dan Baca Setiap Kalimat. Kemudian Memisahkan Kalimat Utama Dengan Kalimat Penjelas lalu Tandai Informasi Penting.Kenali Kalimat PenjelasJadi ketika kita akan mencari Pokok pikiran kita harus menarik Kesimpulan dari Sebuah Paragraf dan menandai Setiap Menemukan Pokok Pikiran.
Pelajari lebih lanjut
Materi tentang Pokok pikiran https://brainly.co.id/tugas/26288312
#BelajarBersamaBrainly#SPJ1
6. Soal latihan Prakarya kelas 12A. Berilah tanda silang (x) didepan huruf a,b atau c didepan jawaban yang benar !1. Pengawetan dengan menguapan sebagian air dalam bahan pangan dengan energi panas dinamakan . . .a. Pelayuanb. Pengeringanc. Pengasapand. Pengasinane. Pemanasan2. Pengeringan dengan menggunakan sinar matahari dinamakan . . .a. Case hardeningb. Artificial dryerc. Sun dryingd. Tunnel dryere. Micer meat3. Penjemuran dilakukan selama . . .a. Satu harib. Satu mingguc. Satu tahund. Tidak tentue. Tergantung cahaya matahari4. Jenis plastik yang dapat digunakan untuk kemasan bahan mentah nabati adalah . . .a. Plastik minumanb. Plastik polippropilen atau ppc. Plastik makanand. Plastik karunge. Plastik mainan5. Desain kemasan produk bahan nabati meliputi sebagai, kecuali . . .a. Gambarb. Pewarnaanc. Tulisand. Cuacae. Kode produksi6. Pengawetan dalam keadaan . . . lebih tahan lama daripada olahan.a. Matangb. Mentahc. Setengah matangd. Sangat matange. Lembab7. Alasan penggunaan bahan plastik sebagai pengemasan bahan nabati adalah sebagai berikut, kecuali . . .a. Mudah didapatb. Sulit didapatc. Memungkinkan barang terlihat secara trasparand. Murah dan kuate. Terhindar dari udara8. Berikut ini adalah tujuan pengemasan bahan nabati, kecuali . . .a. Menarik minat orang yang terlihatb. Melindungi barangc. Sebagai daya tarikd. Dijadikan benihe. Nilai estetika9. Tujuan pengasapan bahan mentah nabati adalah . . .a. Supaya nabati benar-benar basahb. Supaya nabati terkena sinar mataharic. Supaya nabati menarik konsumend. Supaya nabati benar-benar kering dan tidak lembape. Supaya nabati laku dijual10. Pada saat proses penjemuran bahan mentah nabati seperti padi, jagung, dan kacang akan menarik ayam untuk mematukinya. Oleh sebab itu bahan nabati harus . . .a. Dibuangb. Dimasakc. Ditunggud. Dibiarkane. Dilihat11. Produk pengawetan yang dihasilkan dari cabai adalah . . .a. Kecapb. Sausc. Tepung jagungd. Kuacie. Tepung sagu12. Kemasan pembungkus coklat terbuat dari ..a. Tembagab. Kertasc. Besid. Aluminiume. Seng13. Beras atau bahan nabati yang dikeringkan dapat menggunakan . . . sebagai media kemasannyaa. Kain percab. Karungc. Papand. Terpale. Sarung bantal14. Produk selai dibuat dengan cara mengawetkan . . .a. Tembakaub. Nanasc. Cengkehd. Jagunge. Padi15. Bahan nabati yang diawetkan harus memiliki kadar air yang . . .a. Tinggib. Sedangc. Rendahd. Banyake. Sedikit16. Jenis ayam yang baik digunakan dalam teknik pengasapan adalah . . .a. Ayam bukan rasb. Ayam boilerc. Ayam petelurd. Ayam kamponge. Ayam kate17. Berkurangnya kadar air daging ayam dalam teknologi pengasapan dapat mencapai . . .a. 20%b. 30%c. 70%d. 50%e. 40%18. Komposisi kalori yang terdapat dalam daging ayam per 100 g bahan adalah . . .a. 400 kalb. 503 kalc. 302 kald. 330 kale. 202 kal19. Bahan ini yang tidak termasuk bahan yang diperlukan untuk pengolahan daging asap adalah . . .a. Sabut kelapab. Bubuk gergajic. Garamd. Kayu kerase. Batu bata20. Proses pengasapan daging ayam dilakukan selama . . .a. 1-2 jamb. 2-3 jamc. 4-5 jamd. 5-6 jame. 7-8 jam
Jawaban:
1. C. Pengasapan
2.C. Sun drying
3.B. Satu minggu
4.C. Plastik makanan
5.B. Pewarnaan
6.A. Matang
7. B. Sulit didapat
8.D. Dijadikan benih
9.D. Supaya nabati benar-benar kering dan tidak lembab
10.B. Dimasak
11.B. Saus
12.B. Kertas
13.D. Terpal
14.B. Nanas
15.C. Rendah
16.C.Ayam petelur
17.B. 30%
18.E. 202 kal
19.B. Bubuk gergaji
20.E. 7-8 jam
Penjelasan:
*Mãàf kąĺô şăľăh*
*Şęmòğã mémbăñťù *
7. 1. berikut ini yang bukan merupakan tujuan pemberian zat aditif adalah .... a. memberi cita rasa tertentu b. menambah nilai gizi c. mengawetkan d. menurunkan nilai jual 2. zat aditif makanan sintetis dapat menimbulkan bahaya, karena .... a. menimbulkan berbagai penyakit b. membuat makanan mudah dicerna c. menimbulkan rasa lapar terus menerus d. mengurangi nilai gizi 3. zat aditif yang terdapat dalam sirup pada umumnya adalah …. a. pewarna b. antioksidan c. pengawet d. penyedap 4. bahan berikut yang dapat memberikan rasa manis adalah .... a. alkil benzena sulfonat b. natrium benzoat c. natrium siklamat d. natrium glutamat 5. antioksidan dapat mencegah ketengikan bahan yang mengandung lemak, karena …. a. mematikan mikroorganisme b. menyediakan oksigen untuk oksidasi c. menghambat pertumbuhan mikroorganisme d. menghambat proses oksidasi 6. zat aditif berikut yang digunakan untuk pengawet dan penyedap secara berurutan adalah .... a. asam askorbat dan sakarin b. sakarin dan soda kue c. gula bit dan kalsium monofosfat d. asam askorbat dan msg 7. perhatikan beberapa zat aditif berikut!(1) natrium siklamat (2) natrium benzoat (3) natrium glutamat (4) oktil asetat (5) asam sitrat zat aditif yang berfungsi untuk memberikan keasaman, pengawet, dan penyedap secara bertutur-turut ditunjukkan oleh nomor .... a. (1), (2), dan (4) b. (2), (3), dan (5) c. (3), (4), dan (5) d. (5), (2), dan (3) 8. pernyataan berikut yang benar adalah .... a. butil hidroksi anisol adalah zat aditif untuk menambah cita rasa makanan b. msg adalah zat aditif untuk antioksidan c. natrium siklamat adalah zat aditif untuk pengharum d. etil asetat adalah zat aditif untuk aroma minuman 9. bahan-bahan berikut ini termasuk pewarna alami, kecuali …. a. kunyit b. tartrazin c. karamel d. daun suji 10. monosodium glutamat, aspartam, dan natrium benzoat secara berturut-turut merupakan …. a. pemanis, penyedap, dan pengawet b. pemanis, pengawet, dan penyedap c. penyedap, pewarna, dan pengawet d. penyedap, pemanis, dan pengawet 11. zat kimia yang digunakan untuk mengawetkan dan mempertahankan warna daging adalah …. a. natrium nitrat b. natrium klorida c. asam cuka d. natrium benzoat 12. zat aditif yang berfungsi sebagai pemberi aroma pisang adalah .... a. amil asetat b. natrium sitrat c. etil butirat d. sakarin 13. untuk meningkatkan cita rasa makanan, seringkali ditambahkan zat penyedap rasa, yaitu …. a. tartrazin b. esens c. curing agent d. flavour enhancer 14. gejala penyakit chinesse restaurant syndrome terjadi karena banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung zat …. a. boraks b. esens c. sakarin d. vetsin 15. zat aditif alami yang digunakan untuk memberikan warna hijau pada makanan adalah daun .... a. salam b. pandan c. bawang d. pisang 16. zat aditif yang penggunaannya dilarang oleh kementerian kesehatan ri adalah .... a. asam benzoatb . rhodamin b c. asam sitrat d. beta karoten 17. pemanis berikut yang memiliki kalori rendah, tetapi tingkat kemanisannya tinggi adalah .... a. gula pasir b. gula merah c. sakarin d. sorbitol 18. zat kimia yang digunakan untuk mengawetkan warna daging agar tetap merah adalah .... a. asam cuka b. asam nitrit c. natrium benzoat d. garam dapur 19. zat pewarna tekstil yang sering digunakan untuk pewarna makanan adalah .... a. rhodamin b b. sunset yellow c. indigokarmine d. lissamin green 20. pewarna alami yang memberikan warna kuning pada makanan disebut … a. antosianin b. klorofil c. karoten d. kurkumin 21. pemanis sintetis terbaru yang tingkat kemanisannya mencapai 13.000 kali kemanisan gula biasa adalah .... a. sakarin b. aspartam c. neotam d. siklamat 22. di dalam minuman berkarbonasi, sering ditambahkan zat pengawet, yaitu .... a. benzoat b. sakarin c. sorbat d. aspartam 23. zat aditif untuk mencegah bau tengik pada mentega adalah zat .... a. pengawet b. penyedap c. pewarna d. pemanis 24. monosodium glutamat (msg) adalah zat aditif pada makanan yang berfungsi sebagai .... a. pewarna b. pemanis c. pengawet d. penyedap 25. zat pewarna yang paling aman digunakan untuk makanan adalah .... a. hijau cfc b. alluda red c. tartrazin d. daun suji TOLONG DIJAWAB PLISS
1 b
2 a
3 a
4 b
5 d
6 b
7 b
8 b
9 b
10 c
11 a
12 b
13 c
14 d
15 d
16 c
17 b
18 d
19 b
20 a
21 d
22 c
23 b
24 a
25 a
Penjelasan: semoga membantu
#belajar bersama brainly